Nuotrauka: Senukai.lt
Ar svajojate kiekvieną rytą pradėti su gardžios kavos puodeliu? Prekyboje išties nestinga įvairių kavos aparatų, vis tik, iš didelės modelių gausos gali būti sunku išsirinkti sau tinkamiausią, ypač jei esate pradedantysis kavos mėgėjas. Šiame straipsnyje padėsime jums išsirinkti pirmąjį prietaisą.
Kavos aparatai pagal tipą
Kavos aparatų pasirinkimas išties yra didelis. Jie skiriasi savo veikimo principais, funkcijomis, naudojimosi sudėtingumu. Yra šie pagrindiniai kavos aparatų tipai:
● Automatiniai
● Pusiau automatiniai
● Kapsuliniai
● Lašeliniai
● Espreso
Kiekvienas iš jų turi savo unikalių privalumų ir trūkumų. Sužinokime juos.
Nuotrauka: Senukai.lt
Automatiniai kavos aparatai
Jeigu ieškote maksimalaus patogumo ir kokybės, šie kavos aparatai gali būti puikus pasirinkimas. Jie už jus atlieka visus kavos ruošimo darbus – nuo pupelių malimo iki pieno putų plakimo. Viskas, ką jums reikia padaryti – tai iš meniu išsirinkti norimą kavos gėrimą ir paspausti mygtuką.
Veikimas: šie aparatai turi integruotą kavos malūnėlį, vandens kaitinimo sistemą ir, dažniausiai, automatinį pieno putų ruošimo įtaisą.
Pusiau automatiniai kavos aparatai
Šie kavos aparatai, lyginant su automatiniais, suteikia daugiau kontrolės ruošiant kavą. Taigi, jie tinka pradedantiesiems, kurie yra pasiryžę mokytis kavos ruošimo paslapčių. Naudotojai patys gali kontroliuoti vandens kiekį ar ekstrahavimo laiką – tai leidžia eksperimentuoti ir atrasti jums idealiausią kavos skonį.
Veikimas: turėsite patys jau maltą kavą sudėti į portafiltrą, ją suspausti ir įjungti karšto vandens paleidimo mygtuką; dažnai turi specialų garų vamzdelį pieno putai ruošti.
Pusiau automatiniai kavos aparatai. Nuotrauka: Senukai.lt
Kapsuliniai kavos aparatai. Nuotrauka: Senukai.lt
Kapsuliniai kavos aparatai
Tai ypač patogiai ir paprastai naudojami kavos aparatai, kurie tiks ir pradedantiesiems. Jie tinka žmonėms, kurie nori greitai ir be vargo mėgautis gardžia kava. Dažniausiai tai kompaktiški ir lengvai prižiūrimi modeliai.
Veikimas: naudoja pirktines kavos kapsules su jau paruošta malta kava. Jums tereikia jas įdėti į aparatą ir paspausti mygtuką. Kava paruošta.
Lašeliniai kavos aparatai. Nuotrauka: Senukai.lt
Espreso kavos aparatai. Nuotrauka: Senukai.lt
Lašeliniai kavos aparatai
Tai paprasti ir praktiški kavos aparatai, kuriuos renkasi tradicinės juodos kavos gerbėjai. Šis pasirinkimas labiausiai tiks tiems, kurie nori kavą gaminti didesniam kiekiui žmonių, pavyzdžiui, šeimai arba kolegoms.
Veikimas: šildytas vanduo lašinamas per maltą kavą, ji filtruojama ir patenka į specialų indą arba tiesiai į puodelį.
Espreso kavos aparatai
Galima teigti, kad šie kavos aparatai yra skirti kavos gurmanams, vertinantiems aukščiausios kokybės kavą. Šie prietaisai leidžia kontroliuoti kiekvieną kavos ruošimo proceso etapą – nuo pupelių malimo iki vandens temperatūros ar slėgio. Jie reikalauja daugiau žinių ir įsigilinimo, tačiau padeda jums paruošti aukščiausio lygio espreso kavą tarsi kavinėje.
Veikimas: plikina itin smulkiai sumaltą kavą karštu vandeniu. Galutinis rezultatas – stiprus ir aromatingas espresas.
Kaip išsirinkti?
Susipažinę su pagrindiniais kavos aparatų tipais, pažvelkime į jų privalumus ir trūkumus. Žemiau esanti lentelė padės jums įvertinti savo poreikius ir nuspręsti, kuris aparatas gali juos geriausiai atliepti, ypač jei esate pradedantysis kavos mėgėjas:
|
Aparato tipas |
Privalumai |
Trūkumai |
Tinka kaip pirmasis aparatas? |
|
Automatinis |
Patogu naudoti, platus gėrimų pasirinkimas, aukšta kokybė. |
Aukštesnė kaina, reikalauja daugiau priežiūros. |
Taip, jei leidžia biudžetas. |
|
Pusiau automatinis |
Leidžia eksperimentuoti, geresnis kainos ir kokybės santykis. |
Reikalauja įgūdžių ir laiko. |
Taip, jei norite mokytis kavos ruošimo meno. |
|
Kapsulinis |
Labai paprastai naudojamas, greitas, kompaktiškas. |
Ribotas kavos pasirinkimas, už pupeles ar maltą kavą brangesnės kapsulės. |
Taip, idealus pradedantiesiems. |
|
Lašelinis |
Paprastai naudojamas, pigus, tinka dideliam kiekiui. |
Tinka ne visos kavos rūšys. |
Taip, jei mėgstate paprastą filtruotą kavą. |
|
Espreso |
Aukščiausia kavos kokybė, visiškai kontroliuojamas procesas. |
Aukštesnė kaina, reikalauja daug įgūdžių. |
Ne, labiau tinka patyrusiems. |
Be to, renkantis pirmąjį kavos aparatą, labai svarbu pagalvoti, kaip paruoštą kavą labiausiai mėgstate. Kiekvienas kavos aparatas yra tinkamiausias konkrečiam kavos gėrimui:
|
Gėrimo tipas |
Rekomenduojamas aparatas |
|
Espresso |
Espreso arba automatiniai kavos aparatai |
|
Latte, cappuccino |
Automatiniai arba kapsuliniai kavos aparatai |
|
Tradicinė juoda kava |
Lašeliniai kavos aparatai |
|
Macchiato |
Automatiniai kavos aparatai |
|
Americano |
Automatiniai arba kapsuliniai kavos aparatai |
Kavos pupelės ir jų rūšys
Žinoma, norint paruošti tobulos kavos puodelį nepakanka tik gero kavos aparato. Ne mažiau svarbios yra ir kavos pupelės – jos taip pat lemia gėrimo skonį ir aromatą. Kaip žinoti, kokias pupeles rinktis? Pagrindiniai jų tipai yra šie: „Arabica“, „Robusta“, „Liberica“. Kiekvienas iš jų išsiskiria tam tikromis savybėmis:
● Arabica. Tai aukštesnės kokybės kavos pupelės, kurios sudaro daugiau nei pusę pasaulinės kavos produkcijos. Jos yra vienos populiariausių, itin vertinamos dėl švelnaus skonio bei lengvo vaisinio aromato. Šias kavos pupules rekomenduojama rinktis mėgstantiems subtilų, aromatingą skonį žmonėms.
● Robusta. Priešingai nei „Arabica“, šios pupelės pasižymi stipresniu, kartesniu skoniu. Jų aromatas dažnai apibūdinamas riešutų natomis. Taip pat svarbu žinoti, kad „Robusta“ kavos pupelės yra intensyvesnės ir sodresnės, todėl idealiai tinka espreso kavai ruošti.
● Liberica. Tai rečiau sutinkamos kavos pupelės. Jos išsiskiria medieną primenančiais aromatais ir vaisių natomis. Dažnai maišomos su kitomis kavos rūšimis tam, kad suteiktų daugiau netikėto skonio.
Pieno plakikliai
Jei nusprendėte, kad automatinis kavos aparatas nėra jums tinkamiausias sprendimas, tuomet dar verta pagalvoti apie pieno plakiklį. Tai kavos ruošimo įrankis, kuris padės suplakti kavinės lygio pieno putas.
Galite rinktis elektrinį pieno plakiklį, kuris greitai ir be didelių pastangų suplaks šalto arba šilto pieno putas. Žinoma, prekyboje yra ir paprastesnių, rankinių pieno plakiklių. Jie reikalauja daugiau pastangų, tačiau yra pigesni ir leidžia jums kontroliuoti putų konsistenciją.
Ar skaitydami šį straipsnį panorote kavos? Kviečiame užsukti į Senukai.lt elektroninę parduotuvę jau dabar. Čia jūsų laukia įvairių tipų kavos aparatai, platus kavos pupelių pasirinkimas ir daug naudingų kavos aksesuarų. Skanaus!