Pokalbis su Lijana Šlefendoriene, INHAUS virtuvės studijos vadove Kaune
Kalbino Gytautė Ivanauskaitė
Nuotraukos INHAUS
Lijana Šlefendorienė, INHAUS virtuvės studijos vadovė Kaune
Virtuvei svarbus ilgaamžiškumas ir kokybė. Kuo išsiskiria INHAUS virtuvės studijos siūlomi vokiški virtuvės baldai?
Ilgaamžiškumą ir kokybę pirmiausia lemia pažangiausios technologijos, vokiškas maksimalus tikslumas, itin kokybiškos, aplinką tausojančios medžiagos, atitinkančios aukščiausius kokybės, funkcionalumo, ilgaamžiškumo ir šiuolaikinio dizaino standartus. Kiekvienas naujas baldų modelis pirmiausia yra kruopščiai testuojamas – tikrinama, kaip jis atlaikys laiko išbandymus, kaip tarnaus. Tik įsitikinus patvarumu ir funkcionalumu, jis siūlomas klientui. Taip pat didelis dėmesys skiriamas tvarumui, gamybai parenkamos tik sertifikuotos medžiagos, taip saugant aplinką, tuo pačiu ir mūsų pačių sveikatą. Salonuose dirba patyrę, ilgametę patirtį sukaupę specialistai, puikiai išmanantys virtuvės planavimo subtilybes. Jie suprojektuos individualius poreikius ir lūkesčius atitinkančią, dešimtmečius tarnausiančią virtuvę.
Atstovaujate daugelį buitinės technikos prietaisų. Kurį prekinį ženklą labiausiai išskirtumėte ir kodėl?
Norėčiau akcentuoti NEFF, kuris yra vokiškos preciziškos kokybės įrodymas. NEFF buitinės technikos gamintojas moka puikiai suderinti prietaisų dizainą ir inovacijas. Galimybė rinktis visų matomų virtuvės įrenginių apdailos spalvą suteikia klientui laisvę buitinę techniką derinti su virtuvės baldais. Orkaitės apdailos juostelės ir rankena, kaitlentės apdailos rėmeliai ir valdymo ratukas, gartraukio apdailinės juostelės ir t. t. gali būti šlifuoto vario, sidabro, grafito bei juodos spalvos.
Klientams siūlomi unikalūs inžineriniai sprendimai, pavyzdžiui: po orkaite nustumiamos orkaitės durelės Slide&Hide; kaitlentėms, orkaitėms, kavos aparatams tinkantys Twist Pad Flex valdymo ratukai; karšto oro sistema CircoTherm, išmanioji garų funkcija Vario Steam. O AQUA Stop indaplovėse blokuoja vandens tekėjimą, jei pratekėjimas viršija apskaičiuotą rodiklį. Saugumas juk ne mažiau svarbus nei išplautų indų kokybė. Visi šie išradimai ne tik suteikia galimybę gaminti kokybišką, sveiką, skanų maistą, bet ir mėgautis pačiu gamybos procesu. O gera emocija yra viena iš kokybiško gyvenimo sudedamųjų dalių. Dar noriu paminėti, kad šiuo metu NEFF buitinei technikai taikoma 5 metų garantija – tereikia NEFF platformoje užregistruoti įsigytus prietaisus.
Mūsų namuose natūraliai gausėja išmanumo. Ar NEFF gaminimą lengvinantys prietaisai siejasi tarpusavyje technologiškai? Ar sunkus jų valdymas bei priežiūra?
Home Connect leidžia valdyti orkaitę, šaldytuvą, indaplovę ir kitus prietaisus per Wi-Fi ryšį. Gartraukis, turintis Cook Connect funkciją, tarpusavyje siejasi su kaitlente. Šią galimybę turi kaitlentėse įmontuoti, taip pat sieniniai bei lubiniai gartraukiai. Į pakabinamas spinteles integruojami gartraukiai tokios funkcijos neturi. Priderintas gartraukis automatiškai valdomas per kaitlentę arba per susietą Home Connect paskyrą. Pradėjus gaminti, gartraukis automatiškai įsijungia ir sureguliuoja ištraukimo galią. Tai visiškai nesudėtinga ir, kaip minėjau, vyksta per Home Connect programėlę. Tereikia ją įdiegti išmaniajame telefone. Naudojant šią programėlę, per ją arba balsu galima valdyti ir kitus prietaisus. Atsiveria galimybė peržiūrėti siūlomus receptus, įjungti ir išjungti prietaisus nuotoliu, sekti indaplovių tablečių sąnaudas, gauti priminimą, kai jos baigsis, ir greitai gauti pagalbą atsitikus nesklandumams per nuotolinės diagnostikos funkciją.
Valdymas ir priežiūra tikrai nesudėtingi, tačiau kiekvienas bet kurio gamintojo prietaisas reikalauja priežiūros. NEFF technikos priežiūra tikrai nesiskiria nuo kitų gamintojų gaminių priežiūros. Kalbant apie tai, kuris iš prietaisų reikalauja daugiausia dėmesio ir laiko priežiūrai, išskirčiau kavos aparatus ir garines orkaites, nes ten, kur procese dalyvauja vanduo ir karštis, įrenginį reikia nukalkinti. Tiesiog atsiranda vienas papildomas veiksmas.
Sparčiai populiarėja į kaitlentę integruoto gartraukio modelis. Gaminiai, sukurti pagal principą „du viename“, tampa tendencija. Jie patogūs tiek privačiuose namuose, tiek restoranuose ar kitose, dideles maisto ruošimo zonas turinčiose vietose. Žinoma, atsiranda ir skeptikų. Ar susiduriate su kokiais mitais, žmonių baimėmis, susijusiomis su tokio tipo prietaisų naudojimu?
Taip, jūs teisi, gartraukis-kaitlentė vis labiau populiarėja. Gartraukiai-kaitlentės rekomenduojami privačiam buitiniam naudojimui, t. y. namų ūkiuose. Restoranams tokie prietaisai netinka – jiems siūloma profesionali virtuvės įranga. Dalis žmonių šiais įrenginiais nepasitiki dėl paprasčiausios fizikos, traktuodami, kad oras kyla į viršų, tad kaipgi jį galima nukreipti žemyn? Galima: garai iš puodų, keptuvių dėl greitai judančio oro ištraukiami dar prieš jiems pakylant. Salone turime galimybę pademonstruoti kaitlentės-gartraukio galimybes ir vaizdžiai parodyti, jog toks prietaisas garus ištraukia ne prasčiau nei virš kaitlentės pakabintas gartraukis. Jį naudojant, patartina šiek tiek pakoreguoti savo įpročius, pvz. verdant tarp puodo ir dangčio įdėti mentelę, kad liktų oro tarpas ir garai būtų nukreipiami į gartraukį, taip pat naudoti žemesnius puodus. Tuomet rezultatas tikrai nenuvils.
Visada smalsu sužinoti gaminius jau išbandžiusių žmonių nuomonę. Ar sulaukiate INHAUS virtuvės studijos klientų atsiliepimų? Galbūt galėtumėte pasidalinti?
Klientų atsiliepimai itin naudingi. Klientų patirtimi dalinuosi su būsimais pirkėjais, nes tai – pats vertingiausias informacijos šaltinis! Nors klientas vis dar išlieka santūrus ir dažniausiai kreipiasi, kai atsiranda problema, jaučiu, kad tai keičiasi. Pavyzdžiui, viena klientė, kuri įsigijo NEFF buitinę techniką, atsiliepė, kad mūsų įrengta virtuvė tapo tikra svajonių erdve – kiekvienas pasirinktas buitinės technikos prietaisas pranoko lūkesčius. Labiausiai jai patiko NEFF orkaitė, dėl savo funkcionalumo bei patogumo, kadangi receptus lengvai randa programėlėje, o funkcija gaminti maistą garuose leidžia mėgautis išskirtiniais skoniais: pavyzdžiui, garuose virtos bulvės, anot jos, primena Ispaniją. Taip pat, panaudojusi indaplovę itin nustebo, dėl juntamo skirtumo, lyginant su standartine. Ypač džiugu, kad klientės namų virtuvės akcentu tapo kavos aparatas, kurį itin mėgsta demonstruoti apsilankantiems svečiams (šypsosi).
INHAUS virtuvės studijos salonus aplankyti galite PC „Domus galerija“ Vilniuje, S. Žukausko g. 2B Kaune bei Liepų g. 19 Klaipėdoje. Daugiau informacijos: inhaus.lt
